Desde frijoles terciopelo hasta papas Vivaldi, aquí hay una lista de vegetales que comienzan con la letra V. Además de enumerar los nombres y descripciones de los vegetales que comienzan con la letra V, también incluimos información, clasificaciones, recetas, imágenes y más. .
¡Descubra la lista definitiva de verduras que comienzan con V!

Usted vino aquí para descubrir qué verduras comienzan con la letra V. Para su comodidad, todas se enumeran aquí.
¡Pero hay más! También has recibido un montón de información, enlaces a recetas y otros recursos para que puedas experimentar con estas verduras en casa.
Todas las verduras que conocemos están en nuestra lista de alimentos que comienzan con la letra V. Háganos saber en los comentarios si conoce alguna más.
Vainilla
Vainas y semillas. Un sabor elaborado con semillas de orquídeas se llama vainilla. La orquídea vainilla es una enredadera trepadora con una altura máxima de 30 pies. La vaina de vainilla es en realidad el fruto de la orquídea, y la planta tarda entre tres y cinco años en alcanzar la madurez productiva. La vainilla es un ingrediente aromatizante que se encuentra en muchos alimentos diferentes, incluidos dulces, helados y productos horneados. Pruébalo en compota de vainilla y piña, el mejor pastel de vainilla vegano o muffins de melocotón con glaseado de vainilla.
El fruto de la planta de la orquídea es la vainilla. Se emplea como aromatizante y también como extracto. Es conocido por tener un sabor y aroma únicos. Algunos chefs lo utilizan para mejorar el sabor de otras comidas, como leche, helado, verduras, frutas y verduras.
Es posible comprar vainilla como saborizante o en vainas que deben separarse antes de su uso. Comprar vainas de vainilla en pequeñas cantidades directamente de la fuente es el mejor método para garantizar que estén frescas, en lugar de comprarlas al por mayor en una tienda de comestibles o supermercado, donde pueden permanecer en los estantes durante semanas o incluso meses seguidos.
Frijol de terciopelo
Vainas y semillas. En los climas tropicales crece una variedad de frijoles o legumbres conocidas como frijoles terciopelo. También se pueden transformar en harina o utilizar para producir tempeh. Se utilizan frecuentemente en sopas y guisos. Dado su alto contenido en proteínas, las judías terciopelo son una opción fantástica para vegetarianos y veganos. Pruébelos en frijoles terciopelo en olla de cocción lenta.
Una variedad de habas conocida como frijol verde o frijol es el frijol terciopelo. Los frijoles se consumen con mayor frecuencia crudos en ensaladas y salsas y suelen ser más espesos que los otros tipos de frijoles.
Busque vainas inmaduras sin manchas marrones o blandas mientras selecciona frijoles terciopelo. Las vainas deben ser sólidas y de color verde brillante. Guárdalo dentro del refrigerador después de cortarlo.
Cebolla Vidalia
Bombillas. El estado georgiano de Vidalia, EE. UU., es de donde las cebollas Vidalia reciben su nombre. Tienen forma plana y piel de color marrón claro, y son apreciados por su sabor suave y dulce. Entre abril y agosto son accesibles.
En ensaladas, sopas y guisos, intente utilizar cebollas Vidalia. Considere las cebollas Vidalia enteras asadas.
Una de las variedades de cebollas más grandes y populares cultivadas en los EE. UU. son las cebollas Vidalia. Crecen más que las cebollas comunes y ocasionalmente tienen múltiples capas delgadas de cebolla blanca suave y de sabor dulce.
La ciudad donde se cultivan lleva el nombre de la variedad de cebolla, Vidalia. También se les llama cebollas dulces. Se puede utilizar en platos de verduras, ensaladas y comidas frías. Deben aplicarse.
Patatas Vivaldi
Tubérculos. En Estados Unidos se cultiva una variedad de patatas conocida como patata Vivaldi. Se pueden encontrar en muchos platos diferentes, como ensaladas de patatas, puré de patatas y patatas asadas. Las patatas Vivaldi son perfectas para este tipo de comidas por su textura ligera y esponjosa. Son una opción saludable para las personas que cuidan su peso porque también son razonablemente bajos en calorías y grasas.
Planta de terciopelo
Gynura bicolor es el nombre científico de la planta de terciopelo. La familia Asteraceae (Compositae) incluye la planta de terciopelo. La planta es herbácea. La planta de terciopelo prospera en suelos fértiles y arcillosos con buen drenaje. Esta verdura tiene un ciclo de vida perenne. La planta aterciopelada puede alcanzar una altura de 1 m. Su fruto es de tonalidad violeta.
Pino de tornillo abigarrado
El nombre científico del pino tornillo abigarrado es Pandanus tectorius. Pandanaceae es una familia que incluye el pino tornillo abigarrado. Esto es frecuente en todo el mundo en las regiones tropicales. El pino tornillo abigarrado es de naturaleza perenne. Esta verdura puede crecer entre 4 y 14 metros de altura. El follaje de hoja perenne se puede encontrar en el pino helicoidal abigarrado. El naranja es el color de la fruta.
Plátano rosa terciopelo
Musa velutina es el nombre científico del plátano rosa aterciopelado. La familia Musaceae incluye plátanos de color rosa aterciopelado. Un arbusto herbáceo, eso es. Esto se puede observar en las regiones subtropicales del mundo. El plátano rosa aterciopelado crece bien en suelos ricos y arcillosos con buen drenaje. Tiene una vida útil duradera. Los plátanos de color rosa aterciopelado suelen crecer hasta una altura de 1.2 a 1.8 metros. Las hojas del plátano rosa aterciopelado son de hoja perenne. Produce bayas rosadas como fruto.
Vethilikanna
Aegiceras corniculatum es el nombre científico de Vethilikanna. Un miembro de la familia Primulaceae es Vethilikanna. Esto se puede encontrar en zonas de clima tropical. Se encuentra en manglares. Vethilikanna tiene una vida eterna. Vethilikanna mide unos 6 metros de altura. Vethilikanna tiene hojas de hoja perenne.
Mostaza Vegetal
Brassica juncea es el nombre científico de la mostaza vegetal. La familia Crusiferae (Brassicaceae) incluye plantas de mostaza. La planta es herbácea. Se puede encontrar en climas montañosos, subtropicales y templados. La agricultura es su hábitat natural. Su vida útil es de un año. La mostaza vegetal mide aproximadamente 0.6 metros de altura. La mostaza vegetal tiene follaje de hoja perenne. Produce frutos marrones. Los insectos masticadores son su principal enemigo natural.
Caqui de terciopelo
El nombre científico del caqui aterciopelado es Diospyros blancoi. Ebenaceae es una familia que incluye el caqui aterciopelado. El árbol es bastante pequeño. Las regiones tropicales del mundo pueden tenerlo. La selva tropical secundaria y la selva primaria son sus entornos nativos. Para el Velvet Persimmon se necesitan suelos fértiles y arcillosos. Para Velvet Persimmons, su vida no tiene fin. La altura varía de 7 a 15 metros para el caqui terciopelo. El follaje del caqui aterciopelado es perenne. El fruto del caqui aterciopelado tiene colores marrón y rojo.
Plátano hawaiano abigarrado
El nombre científico del plátano hawaiano abigarrado es Musa paradisiaca. Musaceae es una familia que incluye los plátanos hawaianos abigarrados. Arbusto de raíces herbáceas. Las regiones tropicales lo contienen. Un suelo sano, arcilloso, bien drenado y húmedo es ideal para el crecimiento variado del plátano hawaiano. Tiene vida eterna. El plátano hawaiano abigarrado tiene follaje de hoja perenne. La fruta del plátano hawaiano abigarrado, parecida a una baya, es de color blanco y verde.
Colibrí vegetal
El nombre científico del colibrí vegetal es Sesbania grandiflora. La familia Fabaceae (Leguminosae) incluye el colibrí vegetal. Colibrí vegetal de árbol de pequeño tamaño. En las regiones tropicales, es posible que lo observes. Para esta verdura, la vida no tiene fin. Sus hojas son perennes.
pera vegetal
Sechium edule es el nombre científico de las peras vegetales. Las peras vegetarianas son miembros de la familia Cucurbitaceae. Las plantas trepadoras incluyen las peras vegetales. Esto se puede encontrar en climas subtropicales. Crece mejor en suelos húmedos y bien drenados. Su vida útil nunca termina. El fruto de esta planta es verde.